Síntomas
Bajas concentraciones de calcio producen el picado (bitter pit) que aparece como zonas hundidas, algunas veces como zonas oscuras en la superficie de la manzana y un acorchado parduzco de pequeñas zonas dentro de la pulpa.
Causas
Deficiencia de calcio
Puede confundirse con la deficiencia de boro. Esta última provoca síntomas en las etapas tempranas del desarrollo del fruto, mientras que los síntomas de la deficiencia de calcio aparecen unas pocas semanas antes de la cosecha o durante el almacenamiento.