El calcio es crítico en perales, y la concentración en el fruto tiene que estar al doble de lo aceptado para manzanos. Es importante aplicar con regularidad. Hasta ocho aplicaciones foliares han demostrado ser eficaces en reducir el corazón acuoso en la pera japonesa.
Reducir el corazón acuoso
El trastorno de corazón acuoso se desarrolla en frutos de pepita maduros, cuando el azúcar sorbitol se haya traslocado al fruto más rápido de lo que el tejido lo pueda asimilar.
La zona alrededor del corazón se vuelve acuosa o traslúcida y puede aparecer vidriosa y dura. Sólo en casos severos aparecen síntomas en el exterior del fruto. El corazón acuoso ocurre con más frecuencia cuando el fruto se expone a calor y sol. Un suministro inadecuado de calcio es uno de los factores que más contribuye a este trastorno.
Nutrición vegetal y corazón acuoso
