Seguridad de los alimentos

Los abonos y la producción de alimentos están estrechamente relacionados, siendo estos un elemento clave que permite la alimentación de las personas en todo el mundo. Además de proveer de alimentos suficientes en zonas de cultivo limitadas, los nutrientes vegetales son importantes en la calidad de los alimentos, ya que están en los alimentos desde su cultivo hasta la mesa. En este aspecto, la industria de los fertilizantes tiene la responsabilidad de proveer de nutrientes vegetales que no contengan sustancias contaminantes y satisfagan la necesidad de la sociedad de alimentos saludables.

Yara lleva a cabo estudios de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (HACCP, por sus siglas en inglés) en todos los productos y operaciones implicados en la cadena alimentaria humana y animal, incluyendo la cadena de suministro. Los estudios HACCP son un requisito de la Unión Europea y han sido ideados con el objeto de evitar la contaminación y las impurezas en productos utilizados en la alimentación humana y animal.

El nuevo marco reglamentario REACH de la UE, que exige exhaustivas pruebas, evaluaciones y registros de las sustancias químicas para salvaguardar la salud humana y el medioambiente, entró en vigor en 2007. Yara estaba bien preparada para cumplir con este reglamento y completó el prerregistro de las sustancias fabricadas e importadas en 2008. Se tiene previsto más trabajo para asegurar el cumplimiento con los requisitos específicos de registro y para producir informes sobre seguridad y situaciones de exposición a los productos sobre los que se aplica. Yara está cooperando estrechamente con proveedores, clientes y con la industria para realizar las numerosas pruebas y la documentación necesaria.
Los principios generales de la gestión de productos, junto con los estudios HACCP y el cumplimento con el reglamento REACH, permite a Yara confiar en que sus productos de nutrientes vegetales cumplen con los requisitos de la sociedad en relación a la producción de alimentos saludables, contribuyendo con ello a la salud humana.